Các phenol trong quả việt quất làm cho các tế bào ít nhạy cảm hơn với các tác động bất lợi của estradiol, tuy nhiên để lại tác động mong muốn của hormone nguyên vẹn. Nó có thể rút ra suy nghĩ cuối cùng này từ một nghiên cứu động vật được thực hiện bởi các bác sĩ ung thư tại Đại học Louisville ở Mỹ, nơi sẽ sớm được công bố trên Tạp chí Nông nghiệp cũng như Hóa học Thực phẩm.
Các phenol trong quả việt quất làm cho các tế bào ít nhạy cảm hơn với các tác động bất lợi của estradiol, tuy nhiên để lại tác động mong muốn của hormone nguyên vẹn.
Nó có thể rút ra suy nghĩ cuối cùng này từ một nghiên cứu động vật được thực hiện bởi các bác sĩ ung thư tại Đại học Louisville ở Mỹ, nơi sẽ sớm được công bố trên Tạp chí Nông nghiệp cũng như Hóa học Thực phẩm.
Trái cây chứa anthocyanin, cũng như các nghiên cứu về tế bào cũng như động vật đã chỉ ra rằng những điều này cung cấp an ninh chống ung thư vú. Các nhà hóa học đã phân loại khoảng năm trăm anthocyanin hiểu thành sáu nhóm: cyanidin, delphinidin, malvidin, pelargonidin, peonidin cũng như petunidin. Quả việt quất chứa tất cả các nhóm ngoại trừ pelargonidin.
Vì lý do này – cũng như có lẽ tương tự như vậy kể từ khi Hội đồng Blueberry Highbush California sẵn sàng tài trợ cho nghiên cứu – các nhà nghiên cứu Louisville đã kiểm tra tác động của quả việt quất đối với sự xuất hiện cũng như tiến bộ của ung thư vú.
Trong bài báo sẽ được xuất bản sớm trên Tạp chí Nông nghiệp cũng như Hóa học Thực phẩm, các nhà nghiên cứu giải thích các thí nghiệm họ đã làm trên chuột ACI nữ. Đây là những con chuột dễ bị ung thư. Các nhà nghiên cứu đã cung cấp phần lớn các con chuột cấy ghép estradiol [E2], do đó làm tăng khả năng các động vật sẽ thiết lập ung thư vú.
Những con chuột trong phòng thí nghiệm trong các nhóm thí nghiệm được cung cấp thực phẩm bao gồm 2,5 hoặc 5 phần trăm của quả việt quất sấy khô [BB]. Một vài trong số những con chuột đã được cung cấp thực phẩm làm giàu này hai tuần trước khi được trang bị cấy ghép estradiol [phòng ngừa]; Những người khác đã được cung cấp 14 tuần sau khi các khối u đầu tiên được phát hiện [trị liệu].
Con số bên dưới cho thấy các chiết xuất ngăn chặn sự tiến bộ của khối u trong bốn mươi phần trăm của chuột. Ngoài ra – như con số dưới đây cho thấy – các chiết xuất đã ức chế sự phát triển của các khối u.
Các số liệu trên cho thấy chính xác cách trích xuất hoạt động. Để bắt đầu với quả việt quất ức chế sự tổng hợp của enzyme CYP1A1 trong các tế bào ung thư vú. Enzyme này chuyển đổi estradiol thành 2-hydroxy-estradiol. Các chất tương tự estradiol hydroxylated có thể gây tổn thương DNA. Các nhà nghiên cứu dịch nó như một dấu hiệu tích cực. (Chúng tôi ít nhiệt tình hơn về điều này. Tương tự 2-hydroxyl estradiol không quá rủi ro.)
Hình bên phải trên là thú vị hơn. Quả việt quất ức chế sự tổng hợp của thụ thể alpha-estradiol. Thông qua thụ thể estradiol này kích thích sự phát triển vú, lắng đọng chất béo cũng như giữ ẩm – tuy nhiên sự phát triển của khối u. Thụ thể beta-estradiol đặc biệt quan trọng đối với nhiều tác động tích cực của estradiol, chẳng hạn như các mạch máu dẻo dai cũng như xương mạnh.
Tương đương với con người của liều lớn nhất trong thí nghiệm là khoảng 30 g bột việt quất mỗi ngày. Tuy nhiên, bột không phải là một chất cô đặc cũng như chỉ chứa 38 mg phenol (trong đó 21 mg anthocyanin) mỗi gram. Nếu bạn tin rằng việc sử dụng quả việt quất như một chất bổ sung chống ung thư, cũng như bạn có thể khám phá một chiết xuất chất lượng cao tuyệt vời, một vài viên nang mỗi ngày rất có thể là đủ.
Các nhà nghiên cứu viết. Do đó, nghiên cứu của chúng tôi cho thấy sự phát triển hóa học cũng như triển vọng việt quất cũng như những tiến bộ của chúng tôi về các cơ chế làm việc trong việc duyệt các loại thuốc tương lai trong tương lai.
Hóa chất cũng như hoạt động điều trị của quả việt quất trong chế độ ăn uống chống ung thư vú qua trung gian estrogen.
Jeyabalan J, Aqil F, Munagala R, Annamalai L, Vadhanam MV, Gupta RC.
trừu tượng
Những quả mọng đang đạt được tầm quan trọng ngày càng tăng đối với hóa học cũng như triển vọng điều trị chống lại một số bệnh ung thư. Trong các nghiên cứu trước đây của chúng tôi, kế hoạch ăn kiêng bổ sung việt quất đã cho thấy an ninh chống lại khối u có vú qua trung gian 17? Ở đây, chúng tôi đã thử nghiệm cả các hoạt động phòng ngừa cũng như trị liệu của kế hoạch ăn kiêng được bổ sung toàn bộ bột việt quất (sự pha trộn 50:50 của Tifblue cũng như Rubel). Động vật đã có 5% chế độ ăn quả việt quất, 2 tuần trước hoặc 12 tuần sau 17? Cả hai biện pháp can thiệp đều trì hoãn độ trễ khối u đối với các khối u có vú có thể sờ thấy lần lượt là lần lượt là 37 ngày. Khối lượng khối u cũng như sự đa dạng cũng làm giảm đáng kểhư hỏng ở cả hai chế độ. Tác động đối với khối u vú phần lớn là do sự điều chỉnh của CYP 1A1 cũng như ER-? Biểu hiện gen cũng như điều chế MicroRNA (miR-18A cũng như miR-34C) thuận lợi tương tự. Những dữ liệu này cho thấy rằng hỗn hợp việt quất được thử nghiệm có hiệu quả trong việc ức chế khối u vú qua trung gian E2 ở cả các chế độ phòng ngừa cũng như điều trị.
PMID: 24245576 [PubMed – do Nhà xuất bản cung cấp]
Nguồn: